手作り お好み焼き

手作り・手焼きお好み焼き
家族が用意してくれたお好み焼きの材料を、どこからか出してきたホットプレートで焼く。自分で焼くというのは大阪風なのだろうか？そういえば「広島風」を食べたことがない。最近二度お好み焼きにして・・少し焼くのも上手くなって、味も美味くなったみたいだ。