日本のワイン。子供の頃から「赤玉ワイン」は、甘くてジュースみたいになめた。でも、日本産だからヨーロッパと比べれば安いという固定観念があった。現在、日本のウイスキーも世界で味が評価されつつある。ハイボール人気で原酒が底をつく状況は悲しい。同じように、ワイン作りも上手みたいだ。ただ、大量においしいブドウを作る土地はヨーロッパにはかなわない。先日テレビで見た、ドイツライン川の蛇行により、くねった川に高い斜面が南向きになって広大なワイン産地として有名なのだとか。みかんが栽培される斜面と似ているが、みかんは寒さが苦手、ブドウは寒さが欲しいところが違う。
