古代ギリシャの食事

古代ギリシャでは、

裕福な地主や貴族たちの小グループが権力を握っていた。

最上位が「ペンタコシオメディムノイ」そして「ヒッペイス」

「ゼウギタイ」「テテス」と続く・・。

権力者の関心のほとんどは「贅沢な食事」にあった。

貯蔵庫には、ありあまる食材が貯蓄され、

パーティーが頻繁に行われた。

招かれた人たちは、ベッドに寝そべったまま酒を酌み交わし、

多くの肉類を食べた。

（当時野菜は貧しい食事と思われた）

そして、その生活を実現するために多くの奴隷たちが存在した。

（最初は侵略地の捕虜などだが、奴隷の子は奴隷と決まっていた）

食い散らかした肉の破片や骨を、

奴隷が常に綺麗にしなくてはならなかった。

奴隷の中では、食事を作る者たちは重宝がられ、

賃金も格段に良かったようだ。

そして、奴隷たちの食事が悲惨だったことはいうまでもない。