ivataxiのブログ

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ロシア ソバ粉

ロシアのそば粉 買いあさり
干ばつとかそういった理由らしい。小麦だけでなく、そば粉もロシアは自国から輸出規制なのだとか?そればかりか、お隣中国からも買い付けているのだとか?「ソ連でソバ食うの?」という疑問がわく。そば粉を使ってパンケーキのように食べるのだとか??好きとか嫌いの問題でなく、ソバは主食に準じている。なので、ソバの値段および、有無は気になるのだ。ソバはあまり肥沃でない土壌で栽培されるようなので、日本の休閑地みたいな所で栽培したらどうなんだろうか?自給できるものは自給して・・・ソバはメイド・イン・ジャパン(日本のメイド・・ではない)だったはずだし。