年越しそば

正しい年末おそば
正しい生活をしたい・・と願う庶民である。正しい年末といえば「オソバでしょ！」ということになるだろう。無理やり買わされた「ワンコそば」なのである。・・と、いっても具がワンコ・・というのは短絡過ぎる見方なのである。東北地方の小さなワンで何杯も食べれちゃう・・あのおソバの一種のことなのである。スープが小さく、ソバが多いので、ツユはつけるという設定のみ・・ということらしい。麺がシャキシャキしていて、歯ごたえ喉越しが気持ち良い。また、年末にお会いしたい・・と思えるオソバなのである。