カムイ伝 肉の加工

「カムイ伝」は「ガロ」に連載された白土三平さんの江戸時代の漫画。カムイは抜け忍で、階級では、士・農・工・商・エタ・非人・以下の忍者のまた下。本人は作者目線であまり出演していない。エタ・非人の仕事は、動物の死体の加工もやる。当時、四つ足は食べてはいけない時代。それを加工するのは汚れた階級という認識もあった。今では、肉を食べるし、肉加工も差別対象ではない。むしろ、マクドナルドなどは儲かる仕事だ。過去にユダヤ人が日本に来ているという噂がある。彼らはエタ・非人の中で隠れて生きていたのかも？